Bánh đậu xanh Hội An - Gọi đặt hàng 0903087806

Bạn đã từng cắn thử miếng Bánh đậu xanh Hội An? Hương vị độc đáo không thể có nơi đâu! Giòn giòn, thơm thơm, bùi bùi vị đậu xanh quyện với thịt mỡ beo béo, mằn mặn... ngon lạ lùng Bởi vậy mà người Hội An đi đâu cũng nhớ, du khách gần xa đã ăn một lần là ghiền.

BÁNH ĐẬU XANH HỘI AN – Một món quà thấm đượm tình đất, tình người phố cổ bên dòng sông Hoài. Chắt chiu từ sự tinh tế của nguyên liệu tự nhiên kết hợp cách chế biến theo khẩu vị độc đáo… cho ra đời một loại bánh ngon, từng cung tiến triều đình thưởng thức. 

ánh đậu xanh Hội An Đặc sản Việt cung cấp làm từ Lò bánh gia truyền trên 20 năm, chất lượng hảo hạng, nguyên chất, tự nhiên 100%.

Bạn đã từng đến Hội An, hoặc từng được tặng món bánh này, muốn thưởng thức mà không tiện ra tới Hội An để mua, thì giờ đây bạn có thể mua Bánh đậu xanh Hội An tại Sài Gòn. Đặc biệt là Đặc sản Việt còn có thể gởi đi toàn quốc, nên dù bạn ở đâu, cũng sẽ được phục vụ chu đáo.

Bánh được đựng trong hộp trang nhã, rất thích hợp để làm quà tặng. 

Mực Rim Đà Nẵng - Gọi đặt hàng 0903087806

Mực rim Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, để làm được món mực rim Đà Nẵng ngon, đầu tiên phải chọn được những chú mực thật tươi, cỡ trung, sau đó cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch và mang mực phơi nắng khoảng hai buổi trưa cho thịt mực săn lại, mực sẽ có độ dai nhưng chưa bị khô quá và cứng. Mực rim Đà Nẵng vị chua chua ngọt ngọt cay cay, dai dai khiến du khách ăn một lần là nhớ.

Món Mực rim Đà Nẵng lôi cuốn người ăn bởi vị chua chua, ngòn ngọt, cay, dai, sền sệt của vị me hòa trộn với từng miếng mực tươi ngon. Mực để làm món mực rim Đà Nẵng phải là loại mực tươi mới đánh bắt, sau đó đem cắt làm đôi theo chiều dọc, rửa sạch và đem ra phơi nắng khoảng 2 buổi để mực săn lại và có độ dai nhưng không quá khô. Mực rim Đà Nẵng dùng với cơm hoặc làm đồ nhậu cũng rất ngon.

Rong biển Mỹ Khê - Đà Nẵng - Gọi đặt hàng 0903087806

Biển Mỹ Khê không chỉ nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp mà nơi đây còn có một loại rong biển có giá trị dinh dưỡng cao. Rong biển ở Đà Nẵng có hình dáng thon dài, khi ngâm vào nước sẽ nở và có màu xanh nõn nà. Rong biển khi mua về có thể dùng để nấu canh, xào tôm, xào thịt, làm gỏi, sốt đậu,… đều rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Rong biển Mỹ Khê có dạng thon dài, có màu xanh nõn. Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, làm gỏi. Ngoài ra, rong biển cũng được nấu làm nước giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Giải trừ độc tố, giảm Cholesterol trong máu, làm sạch đường ruột, giải rượu, ngừa táo bón, 

Nước mắm Nam Ô - Gọi đặt hàng 0903087806

Nước mắm Nam Ô ở Đà Nẵng nổi tiếng xa gần là thơm ngon, tinh khiết. Khác với tất cả các loại nước mắm khác, nước mắm Nam Ô được làm từ cá cơ than. Về nguyên liệu đầu vào để làm mắm phải là loại cá cơm than tươi nguyên. Để làm được một lít nước mắm phải mất ít nhất 2 kg cá cơm

Nghề nước mắm nổi tiếng lâu đời

Nam Ô là làng đánh cá nhỏ nằm ở cửa sông Cu Đê, dưới chân đèo Hải Vân, nay thuộc phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng. 

 

Làng Nam Ô từ lâu đã nổi tiếng có nghề truyền thống làm nước mắm bằng nguyên liệu cá cơm than, có độ đạm cao và mùi vị đặc trưng.

Điều đặc biệt tạo nên thương hiệu và sự nổi tiếng cho nước mắm Nam Ô chính là quy trình làm mắm với phướng phương pháp truyền thống hoàn toàn thủ công, không có hóa chất.

Để có được một chai nước mắm thành phẩm, người làm mắm phải mất 12 tháng ròng ươm ủ, tạo hương, sau đó rút lu thấm nhĩ cho ra những giọt nước mắm tinh khiết, thơm ngon nhất.

Bí quyết ủ men và các công đoạn khác của nước mắm Nam Ô khác hẳn với những làng làm nghề nước mắm khác như Phan Thiết, Phú Quốc.

Nước mắm Nam Ô đi vào ca dao, dân ca như một thứ đặc sản đầy niềm tự hào của Đà Nẵng lâu nay:

"Ngũ Hành Sơn năm cụm ngắm sông Hàn

Chùa Non Nước trầm tư hương khói quyện

Đêm Đà Nẵng vọng về cơn sóng biển

Bún Chợ Chùa thương nước mắm Nam Ô";

"Nước mắm Nam ô, cá rô Xuân Thiều".

 

Khô Mè Đà Nẵng - Gọi đặt hàng 0903087806

 

 

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công nhận 3 món ăn của thành phố Đà Nẵng là đặc sản của Việt Nam.

Bánh tránh cuốn thịt heo 2 đầu da của Đà Nẵng

Đó là bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da được xếp vào Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, chả bò được xếp vào Top 10 đặc sản nem chả nổi tiếng của Việt Nam, bánh khô mè Cẩm Lệ được xếp vào Top 10 đặc sản bánh quà tặng nổi tiếng Việt Nam.

Chả bò Đà Nẵng

Được biết, hành trình tìm kiếm, quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam khởi xướng bắt đầu từ năm 2010, đến nay đã có 32 tỉnh, thành phố Việt Nam đề cử các sản phẩm, đặc sản. 

Bánh khô mè Cẩm Lệ

Sau thời gian tiến hành thẩm định, lấy ý kiến của các nhà nghiên cứu, chuyên gia, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã chọn ra 15 top đặc sản Việt Nam gồm có : các món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, các trái cây nổi tiếng Việt Nam, đặc sản thiên nhiên nổi tiếng Việt Nam, đặc sản nem chả nổi tiếng Việt Nam, đặc sản hải sản, đặc sản bánh quà tặng, kẹo mứt, nước chấm và gia vị, rượu nổi tiếng, trái cây có giá trị kinh tế cao, chợ đầu mối trái cây nổi tiếng, đặc sản mắm, chè, gỏi, cháo nổi tiếng Việt Nam.

Khánh Hồng 

Trích: http://dantri.com.vn/van-hoa/da-nang-co-3-mon-an-duoc-cong-nhan-dac-san-cua-viet-nam-1352597600.htm

Chả Bò Đà Nẵng - Gọi đặt hàng: 0903087806 - Min Order: 2 kgs

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công nhận 3 món ăn của thành phố Đà Nẵng là đặc sản của Việt Nam.

Bánh tránh cuốn thịt heo 2 đầu da của Đà Nẵng

Đó là bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da được xếp vào Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, chả bò được xếp vào Top 10 đặc sản nem chả nổi tiếng của Việt Nam, bánh khô mè Cẩm Lệ được xếp vào Top 10 đặc sản bánh quà tặng nổi tiếng Việt Nam.

Chả bò Đà Nẵng

Được biết, hành trình tìm kiếm, quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam khởi xướng bắt đầu từ năm 2010, đến nay đã có 32 tỉnh, thành phố Việt Nam đề cử các sản phẩm, đặc sản. 

Bánh khô mè Cẩm Lệ

Sau thời gian tiến hành thẩm định, lấy ý kiến của các nhà nghiên cứu, chuyên gia, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã chọn ra 15 top đặc sản Việt Nam gồm có : các món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, các trái cây nổi tiếng Việt Nam, đặc sản thiên nhiên nổi tiếng Việt Nam, đặc sản nem chả nổi tiếng Việt Nam, đặc sản hải sản, đặc sản bánh quà tặng, kẹo mứt, nước chấm và gia vị, rượu nổi tiếng, trái cây có giá trị kinh tế cao, chợ đầu mối trái cây nổi tiếng, đặc sản mắm, chè, gỏi, cháo nổi tiếng Việt Nam.

Khánh Hồng 

Trích: http://dantri.com.vn/van-hoa/da-nang-co-3-mon-an-duoc-cong-nhan-dac-san-cua-viet-nam-1352597600.htm